Baracoa
„Baracoa, das muss jetzt mal gesagt werden, ist einer der schönsten und magischsten Orte auf der Insel, und die Menschen dort sind von entwaffnender Gutherzigkeit und Naivität. „ (Leonardo Padura: Der Mann, der Hunde liebte). Festungen aus der Kolonialzeit, Berge mit üppiger Vegetation, zahlreiche Bäche und Flüsse, Regenwald (z.B. der Nationalpark Alexander von Humboldt), Kakao und Kaffeeplantagen und nahezu unberührte Küsten, all das finden Sie in und um Baracoa. In der Bucht von Baracoa ankerte Christoph Kolumbus auf seiner ersten Entdeckungsreise am 27. November 1492. Das Cruz de la Parra, welches er in Baracoa aufstellte, ist das letzterhaltene Kreuz und damit das älteste christliche Symbol in der Neuen Welt. Es kann heute in der „Catedral Nuestra Señora de la Asunción“ besichtigt werden. Bis 1522 war Baracoa Haupt stadt der spanischen Kolonie, dann verlegte Velázquez den Verwaltungssitz nach Santiago de Cuba.
